Manfaat Sarapan Pagi

MUNGKIN tak banyak orang menyadari, bahwa sebenarnya sarapan adalah salah satu rahasia untuk menjaga kesehatan. Tak peduli seberapa sibuknya Anda, penting untuk mengisi bahan bakar untuk tubuh Anda sehingga energi terpenuhi sepanjang hari.

Sarapan memberi modal energi untuk berktivitas sepanjang hari. Sebenarnya, selain memberi energi pada tubuh, sarapan juga memiliki manfaat lain yang tak kalah pentingnya. Berikut beberapa manfaat dari sarapan.

l Memberi Kekuatan Metabolisme
Setelah tidur sepanjang malam, sarapan dipertimbangkan sebagai waktu makan yang penting karena mengganti waktu malam yang tak terisi makanan serta menambah kebutuhan gula. Gula adalah sumber energi yang diserap dari karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh.
Di pagi hari, setelah tak mengkonsumsi makanan selama 12 jam, zat gula dalam tubuh turun ke tingkat yang paling rendah. Saat ini terjadi, tubuh menggantinya dengan melepas zat gula yang telah ditimbun di lapisan otot dan liver, yang disebut glycogen.

l Menurunkan Berat Badan
Selama tidur 12 jam tubuh puasa sepanjang malam, dan di pagi hari Anda berada dalam tahap pertama merasa lapar. Melewatkan sarapan membuat tubuh tetap ‘dalam kelaparan,’ sedang mengkonsumsi makanan yang bagus akan memberi peningkatan metabolisme.
Jika Anda dalam upaya mengurangi berat badan, hal terakhir yang ingin lakukan adalah tingkat metabolisme rendah. Sarapan makanan sehat akan meningkatkan kemampuan pembakaran lemak dalam tubuh. Lebih jauh, sarapan dapat meningkatkan tingkat energi sebagaimana metabolisme sepanjang hari.

l Menambah Esensial Nutrisi
Sarapan menyediakan proporsi signifikan asupan total nutrisi untuk sepanjang hari, dan menawarkan kesempatan untuk mengkonsumsi makanan yang penuh nutrisi seperti zat besi, vitamin dan serat. Esensial vitamin, mineral dan nutrisi lainnya hanya dapat diperoleh dari makanan.

l Bahan Bakar Otak
Untuk meningkatkan konsentrasi. Sarapan memperbaiki kemampuan berpikir dan menjaga tetap berada dalam penampilan mental terbaik. Sarapan menyediakan bahan bakar bagi otak untuk meningkatkan kemampuan dalam pemecahan masalah dan ingatan.

l Menghindari Makan Tak Terkontrol
Sarapan dengan baik akan menjaga tubuh dari rasa lapar berlebih, ini dapat mencegah makan berlebihan di siang harinya. Makanan yang dikonsumsi saat sarapan mampu menahan lemak dan kalori tinggi dari makanan sepanjang hari.
Saat meninggalkan sarapan, Anda akan cenderung mengalihkan rasa lapar dengan ngemil sepajang pagi hingga menjelang makan siang. Dan hal ini akan mendorong mencari pelarian lain pada kopi, atau minuman yang mampu meningkatkan energi.
Jadi, apapun yang Anda pilih untuk menu sarapan, beri tubuh dan otak Anda energi yang dibutuhkan untuk dibawa sepanjang hari. Berlakulah baik pada diri sendiri, dan biasakan sarapan karena ini akan membuat Anda merasa lebih baik sepanjang hari.

disadur dari Sriwijaya Post - Minggu, 18 Januari 2009 21:48 WIB